Pains Hamburger

burger

Paléo, hypotoxique, sans gluten, sans produit laitier.

Voici une recette que je vais refaire à chaque fois que j’aurais envie d’un bon burger ou sandwich ! J’ai essayé plusieurs variantes de burger paléo :

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Pain aux bananes minute

gateau aux bananes minute

Paléo, hypotoxique, sans gluten, sans produit laitier.

Pain aux bananes minute

Ce dessert très pratique sans aucun sucre ajouté peut se faire pour une seule personne et très rapidement (4 ingrédients: au micro-onde ou au four)! Si vous ne le faites pas trop cuire, cela donne vraiment la texture de pâte à biscuit !

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Granola

granola

Paléo, hypotoxique, sans gluten, sans oeuf, sans produit laitier.

Je n’aurais jamais cru un jour me passer de céréales. J’en ai mangé presque tous les jours de ma vie pendant toute mon enfance, mon adolescence et le début de ma vie d’adulte. Après bientôt 2 ans sans en manger (finalement c’était très facile!), il était temps que j’essaye une recette de granola! Cette recette nutritive est vraiment simple et rappelle les céréales mélange de noix et fruits secs.

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Paté chinois ( Hachis parmentier)

pate-chinoisPaléo, sans gluten, sans oeuf, sans noix, primal,*version sans oeuf et sans produit laitier. 

Je vais me prendre pour Daniel Pinard… pour ceux et celles qui ne connaissent pas cet animateur et auteur, ses recettes ont rarement des quantités précises. Je crois qu’il est important, après avoir aquis une certaine base, de se faire confiance sur les quantités. Cela permet d’improviser et de refaire des recettes de mémoire, à l’oeil mais surtout, de s’amuser ! En plus, avec une recette aussi simple, impossible de se tromper… mais vous ne pourrez pas vraiment utiliser la phrase STEAK BLÉ D’INDE PATATE pour vous aider !

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Galettes de courgettes

galettes-de-courgettes

Paléo, hypotoxique, sans gluten, sans noix, sans produit laitier.

La première fois que j’ai goûté à cette recette je me suis dis que je pourrais manger de ce repas, matin, midi et soir toute ma vie et être heureuse! Bon, je vous rassure, je ne mange pas cela tout les jours depuis mais c’est vraiment bon, seul ou en accompagnement, même (surtout) le matin!

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